Alpha-DeltaΆρης Δασκαλόπουλος Α.Ε.

Δύο κλάδοι

Διαχείριση υποπροϊόντων και απορριμμάτων

Η επεξεργασία υποπροϊόντων δεν είναι χειρισμός απορριμμάτων, είναι διαχείριση θρεπτικών συστατικών.

Κλάδος 01 · Ζωικά υποπροϊόντα

Μεταποίηση ζωικών υποπροϊόντων

MavitecMavitec

Mavitec

Διαχείριση θρεπτικών συστατικών

Η εταιρεία μας αποτελεί επίσημο αντιπρόσωπο της Mavitec, που ειδικεύεται στον σχεδιασμό, την κατασκευή και την εγκατάσταση συστημάτων υψηλής ποιότητας για τη μεταποίηση ζωικών υποπροϊόντων.

Ο μηχανολογικός εξοπλισμός Mavitec μετατρέπει τα ζωικά υποπροϊόντα σε πρωτεΐνες και έλαια υψηλής ποιότητας, όπως κρεατάλευρα και οστεάλευρα, πτηνάλευρα, φτεράλευρο, αίμα, λίπος και λάδι, κατάλληλα για χρήση σε τροφές για κατοικίδια, στην ελαιοχημική ή και στη φαρμακευτική βιομηχανία.

Διαχείριση θρεπτικών συστατικών

Πουλερικά

Υποπροϊόντα πουλερικών

Μία από τις ειδικότητες της Mavitec είναι η επεξεργασία υποπροϊόντων από πουλερικά, μια διαδικασία που χειρίζεται όλα τα υποπροϊόντα από τη διαδικασία σφαγής.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι επεξεργασίας και η ποιότητα του τελικού προϊόντος εξαρτάται από τη σύνθεση της πρώτης ύλης που βάζετε στο σύστημα.

Η επεξεργασία των υποπροϊόντων πουλερικών ξεκινά με φτερά, αίμα, μαλακούς ιστούς (κεφάλια, πόδια, έντερα) και νεκρά πτηνά.

Όλα τα προϊόντα μπορούν να μετατραπούν σε πολύτιμα τελικά προϊόντα. Ο κύριος στόχος είναι να σταθεροποιηθούν τα προϊόντα αφαιρώντας την υγρασία, να αποστειρωθεί το προϊόν και να μετατραπεί σε μείγμα πρωτεΐνης και λαδιού ή σκέτη πρωτεΐνη.


NIRS

Ανάλυση πρωτεϊνών και λιπών

Οι υψηλές θρεπτικές αξίες και η υψηλή πεπτικότητα είναι τα βασικά συστατικά για χρήση σε υψηλής ποιότητας τροφές για κατοικίδια ή ζωοτροφές. Η τελευταία καινοτομία της Mavitec είναι μια in-line μέθοδος ανάλυσης και βελτιστοποίησης της ποιότητας των προϊόντων σε πραγματικό χρόνο.

Το in-line Near InfraRed Spectrometer (NIRS) παρέχει δεδομένα σε πραγματικό χρόνο για υγρασία, πρωτεΐνες, λιπαρά και έλαια, τέφρα και FFA.

Η μονάδα αυτή σας δίνει τη δυνατότητα να πετύχετε την υψηλότερη δυνατή τιμή από κάθε παρτίδα ή ροή προϊόντος.

Ανάλυση πρωτεϊνών και λιπών

Κλάδος 02 · Απόβλητα τροφίμων

Αποσυσκευασία και αξιοποίηση αποβλήτων τροφίμων

Mavitec Green EnergyMavitec Green Energy

Mavitec Green Energy

Αποσυσκευασία

Η Mavitec Green Energy ειδικεύεται σε λύσεις διαχείρισης απορριμμάτων τροφίμων και αποσυσκευασίας με σύντομους χρόνους απόσβεσης και υψηλή απόδοση διαχωρισμού.

Οι εξοπλίσμοι αποσυσκευασίας Mavitec Green Energy διαχωρίζουν το οργανικό προϊόν από τη συσκευασία και προσφέρει τα υψηλότερα αποτελέσματα διαχωρισμού στην αγορά.

Τα Paddle Depackers  αποτελούν την καρδιά της διαδικασίας ανακύκλωσης για τα κοντόληκτα προϊόντα από τα σούπερ μάρκετ, εστιατόρια,  ξενοδοχεία μέχρι τα οργανικά απόβλητα στα πεζοδρόμια, τα οργανικά και οικιακά απορρίμματα αλλά και τα εμπορικά οργανικά απόβλητα.


Εταιρείες

Οι εταιρείες του κλάδου

Mavitec

Mavitec

Συστήματα μεταποίησης ζωικών υποπροϊόντων σε πρωτεΐνες και έλαια υψηλής ποιότητας.

Περισσότερα

Επικοινωνήστε μαζί μας και ενημερωθείτε για τον τιμοκατάλογό μας και τα νέα της αγοράς.