MARELEC · Τεμαχισμός σταθερού βάρους
PORTIO 1DAP
Κοπτικό δύο λωρίδων για φιλέτα ψαριού, που κόβει υπό γωνία για φυσική εμφάνιση ή μεγαλύτερη κάλυψη του πιάτου. Η γωνία του μαχαιριού ρυθμίζεται σε πέντε θέσεις.
Με μια ματιά
- 2 λωρίδες, 2 x 1 κάμερες
- Γωνία κοπής 0 / 15 / 30 / 45 / 50 μοίρες
- Πλάτος ταινίας 229 mm
- Έως 1500 κοπές ανά λεπτό
- Καθαρό βάρος 1800 kg
Στοιχεία και εικόνα από τον κατασκευαστή: marelec.com
Περισσότερα από MARELEC
PORTIO 3-300Κοπτικό σταθερού βάρους για κόκκινο κρέας, με τρία συγκροτήματα κάμερας και λέιζερ που σαρώνουν το κομμάτι από όλες τις πλευρές. Κόβει μπριζόλες, κύβους και φιλέτα σε προγραμματισμένο βάρος, σε ταινία 300 mm.Περισσότερα 
PORTIO 3-350Πιο πλατιά έκδοση του PORTIO 3 για κόκκινο κρέας, με την ίδια σάρωση τριών καμερών και κάθετη κοπή. Ταιριάζει σε μεγαλύτερα κομμάτια, όπως κιλότο και ωμοπλάτη, έως 340 mm πλάτος.Περισσότερα 
PORTIO 3-400Το πιο πλατύ PORTIO 3 μίας λωρίδας, για μεγάλα κομμάτια έως 380 mm πλάτος. Σαρώνει με τρεις κάμερες και κόβει σε σταθερό βάρος με σταθερό ρυθμό.Περισσότερα